身体に良い栄養素です|大豆に含まれる健康成分|イソフラボンで若返ろう

大豆に含まれる健康成分|イソフラボンで若返ろう

男女

身体に良い栄養素です

男の人

様々な利点があります

ミドリムシは水中にある藻と同じ仲間であり、光合成を行うことで体内に栄養を蓄えています。自ら移動できるミドリムシは動物のような植物として人間よりもはるか昔から存在し、2005年になって大量培養が可能となりました。このミドリムシには様々な効果のある59種類もの栄養素が含まれていて、中でもパラミロンというミドリムシ特有の物質は摂取した場合に非常に高い吸収率を持っています。通常の栄養素では40%程度しか体内に摂り込めませんが、パラミロンには細胞壁がなく、人間が持っている酵素で容易に分解できるため、93.1%も摂り込むことができるという利点があります。吸収したパラミロンは体内にある中性脂肪やコレステロールを吸い寄せ、そのまま体外に排出してくれる効果があり、様々なサプリメントに採用されています。他にもビタミンや亜鉛など効果的な栄養素がたくさん含まれていて、肌の老化を防いだり免疫力を高めたりといった様々な効果があります。

生命力が強い生物

ミドリムシは体長がわずか0.05mmという非常に小さな生物で、17世紀に初めて発見されるまで全く未知の存在でした。この小さな身体の中に非常に多くの栄養素を持っていて、太陽光と二酸化炭素だけで生命を維持しています。ミドリムシの先端には「鞭毛」と呼ばれるものが付いていて、これを動かすことで移動を行っています。また鞭毛の近くには赤い斑点があり、ミドリムシを初めて発見したレーウェンフックがその斑点が目のように見えることから「ユーグレナ(美しい目)」と名付けています。なお、この名前はミドリムシの学名として現在でも使用されています。さらに二酸化炭素を炭水化物などに固定して酸素を生み出すこともでき、過酷な環境でも生き抜く生命力と併せて大変注目されています。